Innovative Forschungen zum Thema Mahlzeit – Doppelbesprechung
Open Access. Soziologische Revue 2023; 46(2): 147–153.
Rezensierte Publikationen:
Inga Reimers, Essen mit und als Methode: Zur Ethnographie außeralltäglicher Mahlzeiten. Bielefeld: transcript (Edition Kulturwissenschaft, Band 261) 2022, 358 S., kt., 48,00 €
Julia von Mende, Zwischen Küche und Stadt: Zur Verräumlichung gegenwärtiger Essenspraktiken. Bielefeld: transcript (Materialitäten, Band 32) 2022, 446S., kt., 39,00 €
